Isolation of Essential Oils from Qust Al Hindi (Saussurea Lappa) Plants via Hydro distillation and Characterization using GC-MS Analysis

Abstrak

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh meningkatnya kebutuhan masyarakat terhadap minyak atsiri. Meningkatnya permintaan tersebut disebabkan oleh semakin meluasnya pengetahuan masyarakat terhadap pengobatan tradisional. Minyak atsiri yang diperoleh dari tanaman Qust al Hindi (Saussurea Lappa) memiliki berbagai metabolit sekunder seperti flavonoid, lignin dan seskuiterpenoid. Isolasi minyak atsiri dari tanaman Qust AL-Hindi (Saussurea Lappa) dilakukan dengan metode hidrodistilasi. Hasil yang diperoleh adalah larutan yang mempunyai aroma khas sebesar 0,41%. Analisis kandungan senyawa dilakukan dengan metode GC-MS (Gas Chromatography-Mass Spectrcopy) dan mengidentifikasi senyawa metabolit dominan yaitu asam 9,12,15-Octadecatrienoic, Caryophyllene oxide, beta-elemene, trans-Caryophyllene, Cyclohexane, dan Bicyclo dengan variasi ukuran area yang berbeda-beda